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Mezzuola s.r.l. – Privacy Policy

Mezzuola s.r.l. includes Villa Bordoni, The Chianti Cooking School, and Il Guardingo. This privacy policy will explain how our organization uses the personal data we collect from you when you use our website.

Topics

What data do we collect?
How will we use your data?
How do we store your data?

Marketing

What are your data protection rights?
What are cookies?
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How to manage your cookies
Privacy policies of other websites
Changes to our privacy policy
How to contact us
How to contact the appropriate authorities
What data do we collect?

Our Company collects the following data:
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How do we collect your data?
You directly provide Our Company with most of the data we collect. We collect data and process data when you:
– Register online or place an order for any of our products or services.
– Voluntarily complete a customer survey or provide feedback on any of our message boards or via email.
– Use or view our website and booking engine via your browser’s cookies.

How will we use your data ?
Our Company collects your data so that we can:
– Process your order, manage your account – for instance, to send you booking confirmations and cancellations, payments information, to contact you directly to provide conciergerie services.
– When subscribed specifically, to e mail you with special offers on products or services we think you might like.

If you agree, Mezzuola s.r.l. will share your data with Villa Bordoni, The Chianti Cooking School, Il Guardingo, Athena Solutions s.r.l. (who provides us with booking services) and Evols s.r.l. (PMS software provider) so that they may complete your service requests and purchases, and generally enable us to provide the products and services which you have requested.

When Mezzuola s.r.l. processes your order, it may send your data to, and also use the resulting information from, credit reference agencies to prevent fraudulent purchases.

How do we store your data?
Mezzuola s.r.l. will not directly store your information, but rather rely on those companies that provide us
with services, namely Athena Solutions s.r.l., Evols s.r.l., and The Rocket Science Group LLC (Mailchimp).
Our Company will keep your data as provided in booking, purchase /order and information forms for no longer than the time necessary for the purpose for which the personal data is processed.
Once this purpose is fulfilled, we will delete your data.

Marketing
When explicitly subscribed or agreed to by you, Mezzuola s.r.l. will send you information about products
and services of ours that we think you might like, as well as those of our brands Villa Bordoni, Il Guardingo and The Chianti Cooking School.
If you have agreed to receive marketing, you may always opt out at any moment, either by using the option in the market ing email received by us, or by sending us a simple email to info@villabordoni.com.
You have the right, at any moment, to stop Mezzuola s.r.l. from contacting you for marketing purposes.

What are your data protection rights?
Our Company would like to make sure you are fully aware of all your data protection rights.
Every user is entitled to the following:
– The right to access – You have the right to request Mezzuola s.r.l. for copies of your personal data. We may charge you a small fee for this service.
– The right to rectification – You have the right to request that Mezzuola s.r.l. correct any information you believe is inaccurate. You also have the right to request that Mezzuola s.r.l. complete information you believe is incomplete.
– The right to erasure – You have the right to request that Mezzuola s.r.l. erase your personal data, under certain conditions.
– The right to restrict processing – You have the right to request that Mezzuola s.r.l. restrict the processing of your personal data, under certain conditions.
– The right to object to processing – You have the right to object to Mezzuola s.r.l.’s processing of your personal data, under certain conditions.
– The right to data portability – You have the right to request that Mezzuola s.r.l. transfer the data that we have collected to another organization, or directly to you, under certain conditions.
If you make a request, we have one month to respond to you. If you would like to exercise any of these rights, please contact us at our email: info@villabordoni.com

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Cookies are text files placed on your computer to collect standard Internet log information and visitor Behaviour information. When you visit our websites, we may collect information from you automatically through cookies or similar technology. For further information, visit allaboutcookies.org.

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Mezzuola s.r.l. uses cookies in a range of ways to improve your experience on our website, including:
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– Advertising – Mezzuola s.r.l. uses these cookies to collect information about your visit to our website, the content you viewed, the links you followed and information about your browser, device, and your IP address. However, Mezzuola s.r.l. does not share this data with third parties for advertising purposes. We may, however, share online data collected through cookies with our advertising partners. This means that when you visit another website, you may be shown advertising based on your browsing patterns on our website – namely online advertising inviting you back to our website.

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You can set your browser not to accept cookies, and find instructions on how to eliminate them on allaboutcookies.org. However, in a few cases, some of our website features may not function properly as a result.

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The Mezzuola s.r.l. websites contain links to other websites. Our privacy policy applies only to our proprietary websites, so if you click on a link to another website, you should read their privacy policy.

Changes to our privacy policy
Our Company keeps its privacy policy under regular review and places any updates on this webpage. This privacy policy was last updated on 18 February 2022.

How to contact us
If you have any questions about Mezzuola s.r.l.‘s privacy policy, the data we hold on you, or youwould like to exercise any of your data protection rights, please do not hesitate to contact us.
Email us at: info@villabordoni.com
Call us: +39 055 8546230
Or write to us at: Mezzuola s.r.l. – Via San Cresci 31 – 32 – 50022 Greve in Chianti (Fi) – ITALY

Relevant Laws and Competent Authorities

Regulation (EU) 2016/679 of the European Parliament and Council.

Regulation (EU) 2016/679 of the European Parliament and Council, 27 – 4 – 2016 on the protection of natural persons regarding the processing of personal data and its free movement. The aim of the Regulation is to protect natural persons with regards to the processing of personal data, as well as the laws relating to the free circulation of such data.

The Regulation, in effect as of 25 May 2018, replaces previous Legislative Decree of 30/06/2003 no. 196

“Codice in materia di protezione dei dati personali”. The European Union Directive 25 – 11 – 2009 No. 136, amending Directive 2002/22/EC on universal service and users’ rights relating to electronic communications networks and services of the Directive 2002/58/EC concerning the processing of personal data and the protection of privacy in the electronic communications sector, and Regulation (EC) No 2006/2004 on cooperation between national authorities responsible for the enforcement of consumer protection laws.

L.R. no. 86 of 20 – 12 – 2016 “Testo Unico del Sistema Turistico Regionale”

Informativa sulla Privacy di Mezzuola s.r.l.

Mezzuola s.r.l. comprende Villa Bordoni, The Chianti Cooking School e Il Guardingo. La presente informativa sulla privacy spiega come la nostra organizzazione utilizza i dati personali che raccogliamo da voi quando utilizzate il nostro sito web.

Argomenti trattati

Quali dati raccogliamo?
Come utilizziamo i vostri dati?
Come conserviamo i vostri dati?
Marketing
Quali sono i vostri diritti in materia di protezione dei dati?
Cosa sono i cookie?
Come utilizziamo i cookie?
Quali tipi di cookie utilizziamo?
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Informative sulla privacy di altri siti web
Modifiche alla nostra informativa sulla privacy
Come contattarci
Come contattare le autorità competenti

Quali dati raccogliamo? La nostra Società raccoglie i seguenti dati:

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Come raccogliamo i vostri dati? La maggior parte dei dati che raccogliamo ci viene fornita direttamente da voi. Raccogliamo e trattiamo i dati quando voi:

Vi registrate online o effettuate un ordine per uno qualsiasi dei nostri prodotti o servizi.
Compilate volontariamente un sondaggio clienti o fornite feedback su una delle nostre bacheche o via e-mail.
Utilizzate o visualizzate il nostro sito web e il motore di prenotazione tramite i cookie del vostro browser.

Come utilizziamo i vostri dati? La nostra Società raccoglie i vostri dati per poter:

Elaborare il vostro ordine e gestire il vostro account – ad esempio, per inviarvi conferme e cancellazioni di prenotazioni, informazioni sui pagamenti, per contattarvi direttamente al fine di fornire servizi di concierge.
Quando vi siete espressamente iscritti, inviarvi via e-mail offerte speciali su prodotti o servizi che pensiamo possano interessarvi.

Se acconsentite, Mezzuola s.r.l. condividerà i vostri dati con Villa Bordoni, The Chianti Cooking School, Il Guardingo, Athena Solutions s.r.l. (che ci fornisce i servizi di prenotazione) ed Evols s.r.l. (fornitore del software PMS) affinché possano completare le vostre richieste di servizi e acquisti e consentirci in generale di fornire i prodotti e servizi che avete richiesto.

Quando Mezzuola s.r.l. elabora il vostro ordine, può inviare i vostri dati a società di verifica del credito e utilizzare le informazioni risultanti da tali società per prevenire acquisti fraudolenti.

Come conserviamo i vostri dati? Mezzuola s.r.l. non conserva direttamente le vostre informazioni, ma si affida alle società che ci forniscono servizi, ovvero Athena Solutions s.r.l., Evols s.r.l. e The Rocket Science Group LLC (Mailchimp). La nostra Società conserverà i vostri dati, così come forniti nei moduli di prenotazione, acquisto/ordine e richiesta informazioni, per un periodo non superiore al tempo necessario per le finalità per cui i dati personali sono trattati. Una volta esaurita tale finalità, provvederemo a cancellare i vostri dati.

Marketing Quando vi siete espressamente iscritti o avete prestato consenso, Mezzuola s.r.l. vi invierà informazioni su prodotti e servizi nostri e dei nostri marchi Villa Bordoni, Il Guardingo e The Chianti Cooking School che pensiamo possano interessarvi.

Se avete acconsentito a ricevere comunicazioni di marketing, potete sempre revocare il consenso in qualsiasi momento, utilizzando l’apposita opzione presente nelle e-mail di marketing che vi inviamo oppure inviandoci una semplice e-mail a info@villabordoni.com.

Avete il diritto, in qualsiasi momento, di impedire a Mezzuola s.r.l. di contattarvi per scopi di marketing.

Quali sono i vostri diritti in materia di protezione dei dati? La nostra Società desidera assicurarsi che siate pienamente consapevoli di tutti i vostri diritti in materia di protezione dei dati. Ogni utente ha diritto a:

Diritto di accesso – Avete il diritto di richiedere a Mezzuola s.r.l. copie dei vostri dati personali. Potremmo addebitarvi una piccola commissione per questo servizio.
Diritto di rettifica – Avete il diritto di richiedere che Mezzuola s.r.l. corregga qualsiasi informazione che ritenete inesatta. Avete anche il diritto di richiedere che Mezzuola s.r.l. completi le informazioni che ritenete incomplete.
Diritto alla cancellazione – Avete il diritto di richiedere che Mezzuola s.r.l. cancelli i vostri dati personali, alle condizioni previste dalla legge.
Diritto di limitazione del trattamento – Avete il diritto di richiedere che Mezzuola s.r.l. limiti il trattamento dei vostri dati personali, alle condizioni previste dalla legge.
Diritto di opposizione al trattamento – Avete il diritto di opporvi al trattamento dei vostri dati personali da parte di Mezzuola s.r.l., alle condizioni previste dalla legge.
Diritto alla portabilità dei dati – Avete il diritto di richiedere che Mezzuola s.r.l. trasferisca i dati che abbiamo raccolto a un’altra organizzazione o direttamente a voi, alle condizioni previste dalla legge.

Se presentate una richiesta, abbiamo un mese di tempo per rispondervi. Per esercitare uno qualsiasi di questi diritti, vi preghiamo di contattarci all’indirizzo e-mail: info@villabordoni.com

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Modifiche alla nostra informativa sulla privacy La nostra Società sottopone a revisione periodica la propria informativa sulla privacy e pubblica eventuali aggiornamenti su questa pagina web. La presente informativa sulla privacy è stata aggiornata l’ultima volta il 18 febbraio 2022.

Come contattarci Per qualsiasi domanda sulla informativa sulla privacy di Mezzuola s.r.l., sui dati che conserviamo su di voi o se desiderate esercitare uno qualsiasi dei vostri diritti in materia di protezione dei dati, non esitate a contattarci.

Inviateci un’e-mail a: info@villabordoni.com
Chiamateci al numero: +39 055 8546230
Scriveteci a: Mezzuola s.r.l. – Via San Cresci 31/32 – 50022 Greve in Chianti (FI) – ITALIA

Normativa di riferimento e Autorità competenti

Regolamento (UE) 2016/679 del Parlamento europeo e del Consiglio del 27 aprile 2016 relativo alla protezione delle persone fisiche con riguardo al trattamento dei dati personali, nonché alla libera circolazione di tali dati (GDPR).
Il Regolamento, in vigore dal 25 maggio 2018, ha sostituito il precedente D.Lgs. 30 giugno 2003, n. 196 “Codice in materia di protezione dei dati personali”.
Direttiva 2002/58/CE (direttiva e-Privacy), come modificata dalla Direttiva 2009/136/CE.
Regolamento (CE) n. 2006/2004 sulla cooperazione tra le autorità nazionali responsabili dell’esecuzione della normativa a tutela dei consumatori.
L.R. Toscana n. 86 del 20 dicembre 2016 “Testo Unico del Sistema Turistico Regionale”.